ROSÉ

Syrah & Cabernet Sauvignon

Cum tendința mondială a consumului de vinuri rosé este de a fi vinuri suple, rosé-urile de la Sarica Niculițel se înscriu în acest trend. Pentru a avea astfel de rose-uri folosim fermentația controlată cu temperaturi joase, drojdii selecționate de cea mai buna calitate, precum și suportul de hrană folosit pentru drojdii provenit din scoarta drojdiilor bogate în manoproteine, astfel încât, în timpul fermentației să se formeze o cantitate mică de polizaharide ce dau gustul dulce, catifelat.

Vin rosé cu aromă fructată de capșune și zmeură, cu note de dulceață de trandafiri. Gust plin, fructat, cu o bună aciditate.

Tip de vin: Rose, demisec

Calitate: DOC-CMD Sarica-Niculițel

An de producție: 2018

Alc.: 12,5% vol.alc.

Temperatură optimă de consum: 10 °C