Un imn inchinat ideii de vin, dar si clipelor de apropiere profunda pe care o avem cu propria noastra existenta.
Este vinul perfect pentru cand vrei sa meditezi in cautarea timpului pierdut.

Rose – vin sec, Cabernet Sauvignon – din zona Murfatlar – IG Colinele Dobrogei – de la Crama Viisoara.
Un rose exemplar, obtinut din struguri rasfatati de briza ce sufla vara intre Dunare si Mare cu arome de capsune, zmeura si pepene rosu, cu o buna structura conferita de aciditate dar cu un sentiment de rose “aerat” de tip Provence.
Pe final lasa loc tentelor fructate, de grapefruit si mere dulci, coapte.
Asocieri culinare: calcan cu cartofi noi la cuptor, somon in pergament, iepure inabusit cu sos de trufe
albe.